Przed pierwszym użyciem kamienia szamotowego należy oczyścić go z pyłu i drobin szamotu za pomocą drobnej szczoteczki lub wydmuchać sprężonym powietrzem. Kamienie granitowe należy przetrzeć wilgotną szmatką. Przed włożeniem kamienia do piekarnika musi on posiadać temperaturę pokojową, w szczególności jeśli kamień został zakupiony wysyłkowo a na dworze panuje ujemna temperatura. Kamień należy włożyć do zimnego piekarnika i ustawić temperaturę 100°C na 30-40 min po czym kamień powinien ostygnąć w zamkniętym piekarniku. Po ostygnięciu kamienia możemy nagrzewać go do maksymalnej temperatury piekarnika i piec pizze.
Strona www stworzona w kreatorze WebWave.