SOS CZOSNKOWY

1 jogurt grecki (150g) lub pół( 330g)

3 łyżki majonezu

3 ząbki czosnku

0,5 łyżeczki majeranku

szczypta oregano

szczypta bazylii

0,5 łyżeczki cukru

1 płaska łyżeczka czosnku suszonego

Z obranego czosnku usunąć rdzenie, pokroić w plastry i zalać olejem w kieliszku odstawić na 15minut. Majeranek, oregano i bazylie wsypać do kieliszka i zalać gotującą wodą, odstawić na min. 10 minut. Odcedzone zioła oraz czosnek przeciśnięty przez praskę wymieszać z resztą składników. Odstawić do lodówki do schłodzenia. Jeśli nie mamy czau sos można wykonać bez moczenia ziół i czosnku jednak będzie on odbiegał smakiem od oryginalnego przepisu.

POMIDOROWY

0,5 szklanki wody

0,5 łyżeczki majeranku

0,5 łyżeczki oregano

0,5 łyżeczki bazylii

0,5 łyżeczki soli

duża szczypta pieprzu

Majeranek, oregano i bazylie wsypać do kieliszka i zalać gotującą wodą, odstawić na minimum 10 minut. Odcedzone zioła  wymieszać z resztą składników. Odstawić do lodówki do schłodzenia i przesycenia składników . Jeśli nie mamy czau sos można wykonać bez moczenia ziół  jednak będzie on odbiegał smakiem od oryginalnego przepisu.