Do przepisu należy użyć gęstego jogurtu naturalnego. Gdy nie mamy go w domu warunkowo możemy zastąpić go śmietaną.

1 jogurt grecki (150g)

4 łyżki majonezu

2 ząbki czosnku (duże)

pół łyżeczki majeranku

pół łyżeczki oregano

szczypta bazylii

szczypta soli

pół łyżeczki cukru

płaska łyżeczka suszonego czosnku

15 minut

Z obranego czosnku usunąć rdzenie, pokroić w plastry i zalać olejem w kieliszku, odstawić na  minimum 10 minut. Majeranek, oregano i bazylie wsypać do kieliszka i zalać gotującą wodą, odstawić na 10 minut. Odcedzone zioła oraz czosnek przeciśnięty przez praskę wymieszać z resztą składników. Odstawić do lodówki do schłodzenia. Jeśli nie mamy czasu sos można wykonać bez moczenia ziół i czosnku jednak będzie on odbiegał smakiem od oryginalnego przepisu.

Strona www stworzona w kreatorze WebWave.